普洱茶适合什么身体的人喝,普洱茶生茶的健康元素有哪些?
普洱茶是指云南特定地区出产的大叶种晒青茶普洱茶适合什么身体的人喝,又可分为生茶和熟茶。普洱生茶是指茶叶在加工过程中没有经过人工发酵,生茶的色泽一般比熟茶要浅黄,滋味回甘醇爽,若经过适当的存放,茶叶中的内含物转化之后,茶汤色逐渐趋于橙红,滋味也变得醇厚。
至于普洱熟茶,在制作的过程中经过渥堆发酵(大约40-80天的时间),使茶性趋于温和。茶色相对要深一些。值得注意的是,熟茶和生茶是由不同加工方法制作而成,即使生茶再怎么陈放,也绝不会变为熟茶。
所以若有人告诉你“生茶陈放变熟茶,请怀疑他吧!”
普洱茶生茶和熟茶的比较:
工艺:
生茶:摊晾→杀青→揉捻→干燥→分级→成型
熟茶:摊晾→杀青→→揉捻→干燥→渥堆→分级→干燥→成形
茶性:
生茶:味甘、性凉。
熟茶:味甘、温和。
功效:
生茶:消滞去腻、解毒清热
熟茶:温胃养胃、消滞去腻
特点:
生茶:汤色绿黄至橙黄,香味清醇滋味回甘
熟茶:汤色橙红、酒红,香味浓醇,带有特殊的陈香,滋味醇厚
那么什么时候喝生茶?什么时候喝熟茶?
一些医学典籍中,有记载普洱茶能调理肠胃、解油腻的功能,体质虚寒的人,可以饮用一些熟普洱茶,因为熟普经过发酵,茶性较为温和,适合肠胃不好,水土不服、畏寒、胃酸过多的情况下来饮用。至于生茶因为其降火的功效,更适合偏热体质的人饮用,一直以来,普洱茶为了方便运输,被压制成了不同的形状(茶饼、茶砖、沱茶)。在选择茶品的时候,建议大家依据自己的身体状况选择合适的茶叶。再者,喝茶不宜过量,因为茶利尿的功效比较显著
非特殊说明,本文由玉石阁原创或收集发布。
转载注明:https://www.yushige.cn/post/121148.html