茶叶市场分析报告,2019年，茶叶市场会如何发展？

首先茶叶是用来喝的茶叶市场分析报告，就像房子是用来住的道理一样，不是用来炒的，虽然茶叶有＂炒茶＂这道工序，但过头了就要变味！

明年的几大茶系的茶仍然会延续目前茶叶市场的状态，趋于理性，市场活跃度不高，中高端茶叶仍然是会唱主角。

要让茶市看好，必须要让更多的人了解茶文化，要让更多的人懂得品茶，喜欢喝工夫茶，只有这类群体壮大了，需求才会上涨，量才能扩大。如果还仅仅是泡一杯大碗茶喝上一天，则需求量是有限的。

绿茶除了讲究产地、季节、新鲜，价格能卖高些，主要是普洱讲究古树、年份、茶山，因为可以长期存放，故有收藏价值，所以这块仍是茶叶永恒不变的一个炒作点，但随着几次泡沫的破灭，加之拼配掺假的现象严重，大家会谨慎入手。

乌龙茶类，铁观音的份额仍然会下降，主要是大家对农残的担心及对肠胃会有些刺激。而岩茶类的大红袍尤其是肉桂、水仙会持续得宠，也是因为口味让更多人接受，易于存放，年份茶有价格空间。至于红茶类，主要是正山小种（金骏眉）、祁红、滇红，有一定的受众群体，高端的货仍然会抢手。

黑茶（以安化为主）、白茶（以福鼎为主）随着这几年的宣传及推广力度的加大，认识的人越来越多，尤其是养生治病的概念，让不少人渐渐接受，市场份额也在不断扩大。

总之市场的需求是硬道理，只有爱茶、喝茶的人多了，消耗量大了，茶叶市场才能更兴旺！

中国茶产业大趋势，将会是如何？

2018年中国茶叶市场现状全国茶叶种植面积4800万亩以上，产量280万吨，其中绿茶155万吨，红茶29万吨，产值2100亿元，茶叶产值每年增长12%左右。

茶叶产业未来增长最快的应是白茶，因现在占比较小，市场认可度不断提高，同时较易储存并得到一定增值，也有一定的金融属性，白茶中的特殊产品最有储存价值，如生态白茶、有机白茶、野茶的小白等市场稀缺产品；二是武夷岩茶，被茶叶市场认定为高端茶的武夷岩茶，也是由于前期占比较小而近几年种植面积大幅扩张，产量每年增长超30%，市场推广营销力度不断增大，所以未来十年仍然会有较大的增幅；三是红茶，市场较为平稳，应有小幅增长，增长部分会集中于新产品和优特稀缺品种上；四是普洱，生普较熟普更有价值，特别是古树茶等不可多得的产品，熟普和其他普通普洱将不太乐观，前期炒做过大炒做时间过长，市场存量巨大，产供大于需求所以风险较大；五黑茶命运与普洱差不多，近几年也有一定的炒做，后期不太看好；六绿茶产量占我国茶叶总产量的一半，由于市场的快速流通，部分市场被别的茶类取代，市场份额将有一定量的减少。

但未来两三年的经济景气度会很差，人们的购买力也随之下降，茶叶行业也首当其冲！

如何解读茶叶价格的市场走向？

茶叶分2种，一种是小众茶，如古树茶、金骏眉、狮峰龙井等，这些茶受市场炒作和是否是热点有关，整体来说，只要经济不崩溃，都是在上涨的，不排除部分地区由于泡沫多或破裂、价格大幅上涨或猛跌。这里就不展开讨论。

我们来重点说说大众茶，如出口最多的红碎茶（CTC）和普通绿茶。这些茶的价格和人力成本关系最大。举个例子，云南这几年低端茶上涨很多，熟茶的级别茶三年中都涨了50%左右，最主要的就是采摘成本大幅上升，就算鲜叶不要钱，但是采摘人员大工资再上涨，这个就和经济发展有关系，在勐海现在采茶没有一百块一天是请不到人的，大部分都是一百五一天，前几年才60块。

还有就是市场的影响。如小青柑和桔普茶火热，也造成市场低端熟茶存量消耗殆尽，这也是一个原因。

大众茶很难受炒作影响的，受天气的影响也不大，甲地闹灾乙地丰产，会彼此之间互补，大面积的灾害还是少的。