红茶功效和作用有哪些呢,英德红茶的功效与作用是什么？

英德红茶红茶功效和作用有哪些呢，产于广东省的英德市，故此称之为英德红茶。外形紧结、色泽油润、香气鲜纯、花香明显、金毫显露。冲泡出来的茶汤棕红瑰丽，味道浓厚清爽，可以说是色香味俱全。尤其在港澳和东南亚地区广受欢迎。

1、延缓衰老

英德红茶含有抗氧化剂，改善人体新陈代谢的过程，能够清除体内过剩的自由基，阻止自由基对人体的伤害，从而起到延缓衰老的作用。

2、抗菌杀菌

近专家实验证明，英德红茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此英德红茶具备清除肠内污垢的功能。并且英德红茶对某些癌症也有着抑制作用。

3、降血脂

儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

4、瘦身减脂

英德红茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

5、防龋齿

英德红茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

冲泡方法：先将茶具洗净，然后放入已经准备好的英德红茶，倒入80-90度开水洗茶冲泡。又是些朋友习惯洗茶，这里要注意洗茶时不要停留太久，每次冲泡最多5-10秒，到出来的茶汁每次都要倒尽。

红茶祛湿气吗？有什么作用？

红茶作为一款饮品是全世界销量最大的一类茶。因制作工艺的差别，红茶又分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

红茶的基本工艺就是摊放_发酵_揉捻_干燥

所以红茶又称为全发酵茶。

红茶因为发酵而改变了茶性，茶不再寒凉，而是趋于温性，所以红茶有暖胃之效。

因为全发酵的原因，儿茶素中的成分转化成茶黄素至茶红素，所以红茶具有暖胃的作用同时也有抗辐射抗自由基抗癌的作用，大量的维生素和安基酸等营养成为又为人体提供营养元素增强基体的抵抗力。

我参加过很多的红茶研修班，目前没有听说过红茶祛湿的作用。

丁香岩桂红茶的功效与作用？

丁香岩桂红茶的功效与作用

丁香岩桂红茶是一种保健茶品，经常适量饮用具有一定的美容养颜、润肠通便、温暖脾胃等作用。

丁香岩桂红茶的主要成分为丁香、岩桂、红茶。

中医认为，丁香味辛，性温，无毒，具有温脾胃、降逆、止霍乱、杀虫辟恶去邪等功效，常用于缓解因胃寒引起的呃逆、呕吐等病症。 岩桂即桂花，中医认为，桂花味辛性温，具有温肺化饮、散寒止痛的作用，可缓解脘腹冷痛、经闭痛经、口臭等症状。 红茶属于发酵茶，在发酵过程中减少了茶多酚含量，增加了茶黄素和茶红素等成分。红茶性温，味道香醇，茶性比较温和，具有暖胃和促进消化等作用。红茶中具有茶黄素、茶红素、茶多酚、生物碱等有效成分。茶黄素、茶红素、茶多酚都具有抗氧化作用，有助于抗细胞衰老、美容养颜、缓解炎症、改善血管功能等。红茶中生物碱主要是咖啡碱，咖啡碱对人体具有兴奋和利尿作用，可以提神和增强人体的新陈代谢。另外，红茶中还含有少量的多糖、氨基酸、果胶、胡萝卜素、多种矿物质等成分，具有一定的营养作用，并有利于改善肠道功能。 需要注意的是，丁香岩桂红茶性温，有助于暖胃和促进消化的作用，热性体质或胃热者不宜饮此浓茶或大量饮用，比较适合于寒性体质者以及冬季饮用。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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