喝什么茶有益健康,喝紅茶有益健康?是綠茶有益健康﹖

就茶叶抗癌功能来讲，德信绿茶抗癌的效果更佳，因为绿茶与红茶的加工工艺不同而导致它们的内含物质不同，尤其是多酚类物质的含量有所不同，绿茶不经过发酵直接是经过杀青后烘干，而红茶是经过萎雕、发酵后干燥，这就导致两种茶类内含物质的不同含量，绿茶中多酚含量高于红茶中的多酚含量，而起抗癌作用的主要是多酚类物质，故绿茶的抗癌作用胜于红茶喝什么茶有益健康。而其它方面就各有各的好处，好象饭和面条哪个对人体有益一样，不能简单地一概而论。

　　红茶、绿茶都有各自不同的功效。

　　红茶的功效

　　红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

　　红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。
  香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

　　红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。

　　红茶的功效

　　2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17。
  4，绿茶—12。0，红葡萄酒—9。6，鲜桔子汁—0。8。

　　为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

　　日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。
  

　　美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

　　紅茶有几种有趣的說法，提供大家参考：

　　健康保健方面：紅茶可以?椭改c消化、促進食?j，可利尿、消除水腫，?K???研呐K功能。　

　　預防疾病方面：紅茶的抗菌力??，用紅茶漱口可防?V過性病毒引起的感冒，?K預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血?骸?

　　绿茶的功效

　　据记载：“神农尝百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，当此之时，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古称，历代著名的医书皆记载了茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。
  公元1211年日本僧侣Ｅｉｓａｉ在其著作“饮茶养生”一书中写道：“茶是养生的神奇良方，对延年益寿具有超凡的力茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，也是茶叶的主要成分，其中“儿茶素”约占多酚总量的70％。茶类中以绿茶所含的儿茶素最丰富，因它未经发酵，较能保存茶叶中易受高温破坏而流失的叶绿素与维生素。
  儿茶素与β－胡萝卜素、维他命Ｃ、维他命Ｅ等，对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。

　　同时，绿茶还具有舒缓身心的作用。绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因，状态并不一样，因为当它和儿茶素同时并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但促进中枢神经、心脏与肝脏的功能，却能得以巧妙地保留。
  从古至今，它一直是山居者长寿的万灵丹。

　　绿茶有美容、减肥、保健的功能。在护肤保养品里添加绿茶成分，最主要是借用它的抗氧化的效果，增进肌肤抵抗力以达到抗衰老目的，与维他命Ｂ、Ｅ和小麦草萃取物等配合能起到补充流失的水分与紧实肌肤等作用。每天都处在空调环境里的上班族，皮肤较其他人更容易出现问题。
  补充水分是最佳的选择，因为人体如果缺少水分，尿液会减少，也就不容易排除身体内的毒素，随之而来的是容易疲倦、思维混乱。但补充水分也有学问，在空调环境中工作的人，最好改喝绿茶，绿茶除了可以补充水分外，还可以预防电脑辐射线。

　　患有糖尿病的病患可以多喝綠茶?眍A防產生失明的後遺症。
   綠茶有清油脂與?椭墓πВ?s不知道多喝綠茶?能防癌、美白、預防感冒和預防牙周病，?直有?蛏衿妫　薄１热缬上妇鸬募毙愿剐海珊纫坏懵滩杓跚岵】觥?

　　绿茶适合任何年龄人士饮用用来治疗急性传染性肝炎和急性与慢性胃肠炎，对肝功能的恢复也有帮助。
  利尿、化痰、解毒、清热、宁神和消除疲劳,绿茶在减肥方面有一定效用

　　绿茶成系列产品 最近这一年来许多绿茶产品、绿茶口味食品和以绿茶为成分的美容品逐渐受到消费者“青睐”，相继在市场上“崭露头角”。 选择绿茶糕点的顾客多是20至30岁之间，上年纪的顾客偶尔也尝试。
  

　　富士企业公司老板黄庆祝一年前到日本静冈县，发现当地人很少患上癌症，甚至许多都是80岁以上的寿星公、寿星婆。 他说：“后来从导游口中知道，是当地人每天都喝绿茶的关系。而既然癌症与心脏病是本地的最大杀手，我想绿茶会适合本地人喝。”尤其是绿茶粉末，把茶叶一起喝下去反而能完全吸收绿茶的营养。
  

　　根据医药研究，绿茶在种类繁多的茶中，对人体的保健功能，是其他茶叶的两倍或以上。绿茶成为最流行的保健品，它的功效虽然不是新发现的，但却被看成当今最时尚的保健方式。