喝茶抗衰老科学吗,喝茶为何也要讲究科学呢？

  经常喝茶有利于健康，但喝茶必须适量，切忌贪多贪浓喝茶抗衰老科学吗。中老年人，每天4~5杯为 宜，茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1~2杯中等浓茶为佳。许多人认为刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。其实这种认识是不正确的。从营 养学角度来讲最新鲜的其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一 个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不利影响的物质， 如多酚类、醇类、醛类物质还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、 腹胀等不舒服的反应。
  一般失眠症患者不宜喝茶，因为茶叶里含有一种兴奋物质，越喝越兴奋，更加不利 于睡眠；胃溃疡病人也不宜喝茶；吃西药时不宜喝茶，茶水含有的物质会降低西药的药 物疗效。泡茶时，水温应略低于100℃。这样既可沏开茶叶又能保持养分。至于茶叶的贮藏，不能把茶叶与香皂、樟脑丸及其他有气味的物品放在一起，否则 很容易沾上其他物品的气味而不能饮用。
  茶叶最好装人金属盒罐、玻璃瓶或瓷瓶内密封 保存，使湿气不得侵入，茶香跑不出去，放在干燥、清洁、温暖的地方。至于泡茶的用 水，最好用泉水，城市里的自来水因用漂白粉消过毒，带有一种漂白粉的味道，不能直 接用来泡茶，最好放置几天或用净水器过滤后再用。