泡茶有什么用,为什么紫砂壶最适宜泡茶？它有哪些优越性？

说紫砂壶适合泡茶泡茶有什么用，无非是它泡茶的好处，我总结了一下，用紫砂壶泡茶好处有这几点

1.紫砂壶材质。

用紫砂壶的原料---紫泥，它是宜兴独有的原料，它在成份上俱备了制陶所必须的化学组成及矿物组成。从显微观察发现，紫泥主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿。合理的化学、矿物、颗粒组成，使紫泥俱备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能。

所以这种材质的紫砂壶容易泡茶茶汤温度不易散失，也不会在骤热骤冷的情况下出现炸裂的情况。

2.紫砂壶结构。

紫砂壶壶嘴小，壶身大，密闭性好，它的内壁粗糙，不会吸收香气，利于茶香气保持，用紫砂壶时间久了，茶汤会在紫砂壶内壁布满茶锈，所以壶内壁细小的空间慢慢就饱和了，不会吸收茶汤滋味了。这也是为什么说一把壶只适合泡一种茶，壶要养的原因。

3.观赏性。

人都是视觉动物，紫砂壶差不多是人见人爱的器物。而且它的造型也非常多，就是不怎么用紫砂壶的人也能挑出一把自己喜欢的样式。而且紫砂壶手感温润，有着细腻的手感，越养越好，泡茶时间久了，似乎有了灵性，人们也对它爱不释手了。

茶文化的社会功能有哪些？

茶的寓意主要是在日常使用中催生的。

1、 茶与社会

以茶会友。东晋初年，司徒长史王濛遇有士大夫来访，即煮茶相待，只是有部分北方南迁来的士族不懂茶滋味，觉得苦涩难咽，称之“水厄”，成为笑谈。之后，以茶和果品招待宾客以示节俭之风。唐宋后，名人雅士更是以茶宴、茶会来请宾朋好友，还有互赠名茶以示友谊。茶也有助于天伦叙乐，可得全家之福。

2、 茶与礼仪

茶早在周代就已成为祭祀的珍品。佛教禅院“特为茶汤，礼数殷重”（见《禅院清规》）。通观《敕修百丈清规》，举凡上法要礼仪，应接管待之际，必有奠茶、点茶、吃茶、会茶、请茶等茶礼，直至今天。江南人沏茶待客忌满杯，一般只斟到杯的六七分满。在品饮中殷切为客人斟茶添水，其意为茶未尽，慢慢饮慢慢聊。

3、 茶与节庆

茶在节庆中的使用广泛，虽然不一定有具体寓意，但也是一种代表美好祝愿的饮品，如：元旦向亲友拜年，家里设果茶、蒸糕，以待客至，茶毕即留下客人饮酒，俗云“拜年三钟”；“立夏”以芽谷饼祭祀灶神及土地神，饮烧酒，啜新茶，食樱桃、青蚕豆；除夕，或于深夜，用茶酒、果饼祭祀床神，以祈儿女安枕（民国11年《杭州府志》）。

但古代这些节庆习俗很多已没有被人们所沿用，而如今每年定期举办的茶文化节很多，还有各类形式的茶会，也是对茶的新应用。

4、 茶与婚庆

明人郎瑛在《七修类稿》中有段说明：“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”茶并非不可移植，可能是当时科学技术受限，也可能是如茶经认为茶树“植而罕稀”，所以道学者们为了把“从一”思想贯穿，就用茶代表或者象征整个婚姻。如今我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”，把订婚的定金称为“茶金”，把彩礼称为“茶礼”等。