什么样的茶适合煮着喝,哪种普洱茶更适合煮着喝？

感谢邀请什么样的茶适合煮着喝。普洱茶属于黑茶类，是后发酵茶。普洱茶都是可以用来煮着喝的，但相比而言，老生茶和熟茶中的老茶头更适合煮着喝。

具体的，且听暮暮一一介绍：??

首先普洱茶有两大类，生茶和熟茶。

1.生茶

（1）年份较短的生茶

口感以及内含物质丰富，滋味鲜醇，刺激性强，但如果熬煮，涩味会比较重。因此，生茶其实不太适合熬煮。

（2）老生茶

老生茶是年份较长的普洱生茶，营养价值高，具有较高的药用价值。且口感纯滑，非常适合熬煮。

2.熟茶

（1）一般熟茶

熟茶口感醇厚，比较适合先冲泡，后熬煮。因为，普洱熟茶起初茶汤比较浓，如果直接煮熬，会使茶汤更浓，如果冲泡几次后，再进行熬煮，可以使茶叶浸出物更多，茶汤口感也更加好。

（2）普洱小青柑

普洱小青柑和一般熟茶一样，也是更加适合冲泡后再煮饮。