喜欢喝浓茶叶水对身体好吗,普洱茶泡的太浓对身体好吗?
简要普及一下喜欢喝浓茶叶水对身体好吗,给大家捋捋普洱茶:一,普洱茶在国家茶叶分类中,定位是:黑茶类。二,黑茶类属于全发酵茶。三,普洱茶分为生普,熟普。四,上述这几点有相悖之处,普洱生茶与熟茶有工艺区分,熟茶多一道在高温高湿环境下的龌堆发酵工艺。五,全发酵在这里指熟茶,相对比较科学严谨。六,生普未经过龌堆发酵,在这个时段不构成全发酵茶类要素,所以不定位黑茶更严谨。但生普随着时间推移,会逐步向微发酵,轻发酵,半发酵等等转化,逐步向更高发酵度,接近全发酵进行转化。所以生普这个特性我本人定位它,生普为后发酵茶更妥当。
上述讲清楚发酵程度,再说说浓淡,一般常喝茶的老茶客口味会自然加重,但这只是相对自己品饮的茶类而言,比如做龙井茶的朋友,喝普洱茶,对比常喝普洱茶的人,会喝的清淡很多。也就是常喝某款茶的朋友,喝时间久了,只针对常喝的这款茶而言,会口味加重,这是从习惯来分。其二,浓淡分时,比如吃了油腻食物,喝茶时本能会泡的浓些,食物的油腻会充抵浓茶的浓郁。未就餐时,相对又会喝的清淡些,这是从口感来分。其三,从身体规律来说,少时喝的清淡老来喝浓,晚时清淡晨起浓,春喝清淡冬时浓,饿时清淡饱时浓……这是身体的自然规律来分。其四,从中医角度探讨,胃,分为火胃,寒胃,火胃适合多喝茶,可以喝浓点,寒胃相对就要少喝茶,喝淡茶。其五,从营养学来说,淡茶养身,太浓伤身。综合上述,浓淡要适度,适口方为珍。
常喝浓绿茶会导致缺铁性贫血吗?有何依据?
中国的茶文化博大精深,源于流长。无论是红茶,绿茶,花茶,还是各种保健茶,都有很久的历史,喝的人也很多。
但是近些年有人说喝茶会导致贫血,因为茶中的鞣酸会与铁元素反应,使人体不能正常吸收铁元素,导致缺铁性贫血……似乎有点道理!
可是中国这么多年这么多人天天喝茶水,怎么就没有发生过多的人贫血呢?那些爱喝茶地区的人并没有发生贫血人群多的情况啊?
其实鞣酸与铁发生反应必须是单纯的铁元素补充剂才可以,也就是说鞣酸遇到单纯的铁元素才会有反应。可我们食物中的铁元素基本不是单纯存在的吧?这样,我们吸收的铁元素进入血液了,是难以遇到在胃液中的鞣酸的,不会被破坏的。
所以只有在喝铁元素补充营养剂时,才不能喝茶,红茶绿茶都不行,而且红茶鞣酸含量更多,影响比绿茶大。平时正常饮食是不会影响铁元素吸收,不会造成缺铁性贫血的。
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