袋装茶怎么泡在杯子中,新的茶杯怎样处理能喝茶?
新买的杯子,大家的第一个念头肯定都是如何清洗,这里生活小妙招就给您介绍几种清洗新买的杯子的妙招: 1、不锈钢、陶瓷、玻璃杯子清洗 (1)白酒 用热的60度白酒烫透,然后沏浓茶袋装茶怎么泡在杯子中;放入微波炉中,400瓦10分钟后,自然放凉,24小时倒掉;杯子的异味就彻底消失了,并且能清洗的很干净. (2)泡过的茶叶 用泡过的茶叶来擦,效果同样显著. (3)醋 把杯子放进凉水锅中再加点醋,最好是酿造醋,上火煮,水要没过杯子,加一两到二两醋就可以了,煮至开后再煮二十分钟.一定要凉水下锅哦,煮过之后不但可以去除铅还可以防裂.一般新买来的陶瓷杯子是不会裂的.最好不要买那些颜色鲜艳的,那些有颜色的陶瓷制品就含铅,是颜料里面的. (4)水煮(此方法绝对不能用于塑料杯子) 水煮下,要用冷水,煮沸就好了,但拿出来的时候千万别用冷水,特别是玻璃杯容易炸裂. 2、新紫砂壶的清洗 一件新壶启用之前,应先用旧纱布将茶壶外表通身仔细打磨一遍.如果没有旧砂布,可将新砂布自相磨擦,使锋头减退后再磨壶身.但打磨只能适可而止,不可过分,以免损伤壶面.然后洗净内外的泥粉砂屑,用开水烫过,便可泡茶使用了.新壶注满热茶时,不时用干净的湿布揩拭壶身,时日稍久,壶身便色泽深黯沉静,发出雅光.认真使用十天半月之后,壶的外观就大不一样了,使用愈久,愈是夺目,所以紫砂壶有越用越新的说法. 3、塑料杯子的清洗 不过还是不建议食用塑料杯子的,因为塑料杯子高温的时候容易分解出有害物质,长期食用有损身体健康. (1)在杯子里中放几片柠檬皮和橘子皮,或者滴几滴醋,然后浸泡上一夜. (2)牛奶过期不能喝时,可将抹布放在里面浸湿,用来擦杯子,很快就可以将污垢除去. (3)用淘米水浸泡一晚上也是很不错的方法,这个方法也可以适用于玻璃杯,不锈钢,陶瓷杯子.
压的紧紧的小沱茶怎么泡更好喝?
我们以压的很紧的04年普洱生茶为例,在没有将它翘散的前提下,来看用盖碗和紫砂壶,分别可以怎么冲泡?才会更好喝?
首先用的是盖碗:
我们要确定好茶水比例,一般对于容量在80cc到100cc的盖碗,一颗7到8克的普洱生茶就够了。
先煮好热水,用沸水将盖碗的内外温烫,主要是为了提高盖碗的温度,有利于后面更好的热茶。 热茶就是趁盖碗温度很高的时候,把干茶放进去,盖上盖子,闷一闷干茶。目的是让盖碗的温度传导到干茶上去,激发茶香,更好的醒茶。
接着洗茶,打开盖子,让沸水冲击生普。然后盖上盖子,不要因为是洗茶就马上出汤,给它时间闷一闷。
我们一般建议闷3分钟以上,让沱茶吃透水,沱茶的表面已经有茶条散开来了,再把洗茶水到出,接着就可以开始正式泡茶喝了。
因为这个小沱茶依旧很紧,对于第一泡到第3泡还是需要闷久一些,每泡都可以闷两到三分钟,再出汤,不然就容易茶味偏淡。 在操作无误而且水温够高的情况下,在第三泡之后小沱茶基本就散开的差不多了。
接着我们看看紫砂壶可以怎么冲泡:
我们给这个生普选用的是朱泥西施。
对于容量只有100cc到130cc的紫砂壶,也是只需要一个7到8克的生普就够了。
跟盖碗一样的是:水温要够高。
先烫壶,接着热茶,洗茶。洗茶的时间与前三泡的浸泡时间同样要够长。
跟盖碗不一样的是:我们可以通过淋壶来保持壶内的温度,进而让沱茶更快的散开,更好的出味,所以搭配得好的话,紫砂壶泡出的茶味往往能够比盖碗更饱满 。
最后,对于这种压的比较紧的小沱茶,醒茶和泡茶的方式、时间、水温都非常重要,它对于沱茶究竟能不能散开,茶味能不能出来有很大的影响。
本答案来自东家茶人十八先生,欢迎关注东家·守艺人。
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