春季养生之道 2021春季养生食物排行

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春季养生之道有些?时光飞逝，我们迎来了2021年的春天。你知道春季养生之道的方法是什么吗?下面是小编给大家带来春季养生之道，我们一起来看看吧!另外再给大家分享2021春季养生食物排行，希望对大家的春季养生提供很大的帮助。

春季养生之道

一、春季养肝排第一

健康也讲主次，首先春季要护肝。中医认为“肝属木，应在春”。春天万物生长，树枝伸展，对应肝气上升。这个时候肝脏承担的工作最多，自然需要特别护理。

“肝主疏泄”，“肝藏血”，影响气机和血的运动。肝气通达，身体就会放松，精力充沛，肝气受损。人容易疲劳、嗜睡、眼睛干涩、涩涩。所以春天第一件事就是让肝脏“休息”。过度劳累会严重消耗气血，直接影响肝脏储存血液的功能。"当人们躺下时，血液会回到肝脏."按时睡觉，睡眠充足，是滋养肝血的最好方法。不熬夜加班，通宵玩乐等。因为天气好，还是利用年初的表现。其次，有些地区天气比较干燥，要注意多喝水，帮助滋阴润燥，疏肝养血，促进新陈代谢。最后，烟酒会让肝脏超负荷，尽量远离，少吃油腻辛辣的食物，补充足够的优质蛋白质。

二、少酸略甜好滋味

唐朝药王孙思邈说：“春来节酸增甜以养脾气为宜”。虽然五味中“酸味入肝”，但由于春天肝气已经旺了，如果一味贪恋酸味，肝气就会上升得过于旺盛，可能会侵入脾土，导致脾胃虚弱。所以这个时候要注意健脾和胃。

“甘味入脾”，春季饮食宜少吃酸辣、微甜，如五谷杂粮中的大米、小米、燕麦、糯米、糯米等;果蔬中的山药、南瓜、红薯、胡萝卜、生菜、白菜都是“天然甜”的甜食。此外，粥饮食是滋养脾胃的最佳方式。经常感觉肚子疼隐隐作痛、食欲不振的人，或者容易口干舌燥、舌红苔少，甚至身材偏瘦的人，不妨煮点山药红枣粥、枸杞糯米粥、胡萝卜菠菜粥等。

三、三个部位别太单

大家都听过“春捂秋冻”这句老话，但实际做到的人并不多。早春冷暖，要根据天气的变化，一件一件的减少厚厚的冬装。尤其是下面三个部分，着装不宜过细。

第一，脖子。随意暴露颈部会影响局部血液循环，诱发或加重颈椎病。出门最好带围巾，帮助御风御寒。第二，腰腹。腰腹前有一个“神阙”(肚脐)，连接人体的各种经络，背后有一个“先天肾”，受凉后很容易影响全身的气血。所以春季尽量少穿低腰裤和短外套，必要时用腰带保暖。第三，腿脚。许多妇女在春天过后很早就穿上裙子和短裤，这使得她们的下肢容易受到寒冷的袭击，并引起抽筋、疼痛和其他不适。春天不要过早暴露“美腿”;当你觉得腿脚冷的时候，最好起来走一会儿。

2021春季养生食物排行

1.红枣

中国古代名医孙思邈说：“春天宜节酸增甜，以养脾气。”意思是春天少吃酸多吃甜。中医认为，春季肝气旺盛，多吃酸味食物会造成肝气过盛，损伤脾胃，应少吃酸味食物。然而，人们在春天的户外活动比冬天多，而且消耗更多的能量，需要更多的热量。但此时脾胃虚弱，胃肠道消化能力差，不适合吃油腻的肉。因此，热量可以通过糖果适当供应。这就是红枣在春天滋养脾脏的方式。

2.春芽

春天吃春芽。孔子说“不要时不时地吃东西”，意思是不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作【黄帝内经】也说要“食岁谷”，就是吃当季的食物。春天，所有的植物都会生出新鲜的绿芽，还有很多可以食用的春芽，比如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

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3.蜂蜜

中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃，能补中润肠。春天气候多变，天气寒冷温暖，人容易感冒。蜂蜜是春季理想的滋补品，因为它含有多种矿物质和维生素，具有清肺解毒的作用。所以在春天，如果能每天喝1-2勺蜂蜜，用一杯温开水或者加牛奶服用，会对身体有滋养作用。

4.韭菜

春季气候温度和温暖程度不同，需要养阳，韭菜对人体最好。韭菜含有精油、蛋白质、脂肪、多种维生素等营养成分，具有健胃、提神、补肾的功效。春韭菜是韭菜中最好吃的，味道特别鲜美。根白如玉，叶绿如玉，香气扑鼻。春韭菜可以多种方式食用，可以作为肉、蛋、虾、墨鱼等食用。也可用作蒸饺的馅料。炒绿豆芽或者豆腐干的时候加点春韭菜，特别香，特别好吃。

5.春笋

竹笋作为一种美味的食物，被称为“第一素食”，自古以来就受到人们的喜爱。学者和美食家对此惊叹不已，称“早期采用者如雨后春笋”。孙淳竹笋厚而鲜美，营养丰富，可用于肉类和蔬菜。不同的做法，不同的口味，做出炸、炖、煮、煨的菜。当地名菜春笋占据一席之地，如上海的“枸杞春笋”、南京的“白凤春笋”、浙江的“南方肉春笋”。不过北方鲜竹笋很难吃，泡在苦艾酒里就算了。

6 .樱桃

被誉为“春果第一枝”，目前全国各地都有栽培。樱桃果实肉质厚，鲜美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，铁含量特别突出，比柑橘、梨、苹果高20多倍，居水果之首。樱桃味温、甘、微酸，具有补中益气、调中健脾、开胃的功效。春季吃樱桃，能出汗，补气，祛风，透疹。需要注意的是，樱桃属于火，不能多吃。阴虚火旺者忌食或少食。不能吃樱桃，草莓也是不错的选择。

7.葡萄干

葡萄干具有益气养血、滋补肝肾的作用，适合容易贫血、经常头晕的人群食用。春天容易头晕的人通常气血不足，葡萄干富含铁，是女性制造血液所必需的。但是因为含糖量高，害怕肥胖、糖尿病、腹泻的人应该少吃。建议一天不要吃超过一半的手掌。

8.龙眼

桂圆干安神补肝血虚，气血运行不畅的人在春季往往睡眠不好，精神不振。桂圆干能补脾、补脾胃，肝血、肝气充足。晚上睡不好，容易头晕的人可以多吃点。但是经常口渴，容易上火，体质热的人，就要少吃。建议一天不要吃超过一半的手掌。

9.糯米

糯米糕具有补中益气、补充营养的作用。在寒冷的早春吃糯米，可以暖脾胃，养血安神。适用于脾胃虚弱、腹泻频繁的人群，即在寒冷天气容易腹泻或胃寒的人群。但是糯米不容易消化。如果人容易消化不良，每天可以吃一半左右的手掌。

10.葱、姜、蒜

它不仅是一种很好的调味品，而且具有重要的药用价值，可以开胃、助春晒，还具有杀菌防病的功效。春天是一年中洋葱和大蒜最丰富、最嫩、最香、最美味的时候。在这个时候吃它们可以防止春天最常见的呼吸道感染。北方人喜欢在春天吃的葱炒鸡蛋或葱蘸酱是最好的营养饮食方式，符合节气。

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