香菜根的功效与作用[食疗养生] 常吃香菜还有这么多好处

玩玉虽重要，养生知识不可少，香菜根的功效与作用[食疗养生] 常吃香菜还有这么多好处是大家都比较关心的话题，下面玉石阁将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

香菜根的功效与作用有哪些?人们往往丢弃香菜根，忽略了香菜根的功效和作用。大多数人认为香菜根的功效和作用不算什么，其实是大错特错。香菜根的功效和作用不仅在那里，还可以治疗很多疾病。中医认为食疗养生网能使香菜味辛温，入肺脾经，有发汗透疹、消食降气的作用，能使人的脾胃更健康。香菜根也是好东西，不要随意丢弃香菜根!下面我们就来了解一下香菜根的功效与作用吧。

香菜根的功效和作用

1.去腥

香菜根是很好的食物。在处理牛肉或海鲜等味道较重的菜肴时，可以提前将芫荽根用研钵捣碎，用芫荽根腌制。菜肴的味道更自然，肉或海鲜的异味可以去除很多。

2.补益脾胃

香菜根有健脾和胃的作用。小儿因脾胃功能虚弱常反复发热，喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。

3.治疗荨麻疹

芫荽根提取物有明显的发汗、清热、消疹作用。香菜根特有的香味可以刺激汗腺分泌，促进身体排汗出疹。

4.促进消化

芫荽根有调节胃的作用，这是因为芫荽根芳香，能促进胃肠蠕动，芫荽根有开胃、促进胃肠消化的作用。

提示：本文内容来自玉石网（https://www.yushige.cn/）整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：慢性疲劳综合症有哪些?[食疗养生] 推荐4种药粥能有效抗疲劳，下面我们来继续深入介绍本期话题。

香菜根验方

治乳痈初起：香菜根250g，捣汁，酒洗，温服三次。

脾胃虚弱，消化不良：香菜根6克，神曲10克，藿香10克，白术12克。每日两次加水煎煮。

治感冒：香菜根30g，麦芽糖15g，半碗米汤。糖蒸熟溶解后服用。

小儿感冒的治疗：香菜根15g，葱根15g，煎服后加适量冰糖代替茶。

治疗胃寒痛：香菜根1000克，浸入500毫升酒中。3天后去渣饮酒，疼痛时服用15毫升。

治疗荨麻疹：香菜根10克，水煎，可透麻疹;或者用500克香菜，在水里煮一会，加一点酒，抽根烟洗一下躯干的手脚(皮疹面不要抽)，也会出麻疹。

小便不通：取芫荽50克，鲜竹叶30克，白茅根30克。每日两次加水煎煮。

产后缺乳：香菜30g，猪蹄2只，通草10g。加入适量葱、姜、盐，小火炖至蹄烂，吃肉喝汤，有疏通经络、降乳的功效。

香菜提取液具有明显的发汗、清热和皮疹的作用，其特有的香味能刺激汗腺分泌，促进身体出汗和皮疹。还有和胃和中的功效，因为香菜辛香，能促进胃肠蠕动，有开胃健脾的作用。患风寒、脱肛、食欲不振者，尤其是小儿有麻疹者;但口臭、体臭、重度龋齿、胃溃疡、疮的人，少吃欧芹;另外，芫荽性温，不适合已过麻疹或未过但有郁热毒的人食用。香菜营养丰富。香菜含有维生素C、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2等。并且还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜还含有苹果酸钾等。芫荽中含有的维生素C量远远高于普通蔬菜。一般人吃7-10克香菜叶就能满足对维生素C的需求;香菜中的胡萝卜素比番茄、芸豆、黄瓜高10倍以上。

香菜辛温，属肺脾;具有发汗、透疹、消食、行气、健脾和中的功效;主要用于治疗早期麻疹，如表现不畅、食滞、食欲不振、脱肛等。

通过我们的介绍，相信大家对香菜根的功效与作用[食疗养生] 常吃香菜还有这么多好处有了更深入的了解，玉石阁将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。