四季养生粥的做法与功效 五大四季养生粥助你调理脾胃

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四季养生粥是我们很多人喜欢的主食之一，因为喝粥不仅能给身体补充水分，还能增进食欲，益肠胃，有健康减肥的效果。那么四季养生粥的做法有哪些?下面就给大家分享四季养生粥的做法与功效，来了解一下。

喝四季养生粥的四大好处

1.补充水分

北方秋冬季干，南方夏天汗，都适合喝粥。粥的含水量通常高达90%甚至更高，粥中的水分与淀粉结合，缓慢通过消化道，在人体内长期存留，使人感觉比单独喝水更滋润。

2.有利于控制体重

粥体积大，能量密度低，“干货”少。100克大米含有100多千卡的能量，而100克稠粥只有30千卡左右。粥的大体积会让人们更容易吃饱，这将有助于防止能量过剩。如果不喝米粥，而是喝杂粮豆粥，饱腹感会更强。所以想减肥的人如果喝杂粮豆粥，可以有效降低主食的能量，轻松减肥，不会感觉饿，也不会减少营养摄入。

3.对肠胃有好处

尤其是胃肠功能低下，或发生肠道感染、腹泻时，最好喝粥。即使没有肠胃疾病，如果吃太多油腻食物和高蛋白食物，人也会有食欲不振的感觉。这时，喝两餐粥可以让胃肠道得到暂时的休息。但是不建议喝白米粥。虽然容易消化，但营养价值低，对控制血糖和体重极为不利。最好是杂粮杂豆煮粥。

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4.喝粥容易消化

粥是粥的一种，入口即化。当我们喝粥时，我们也可以增加食欲。如果食欲旺盛，可以补充更多的体力。有时候生病的时候可以拌点小菜，和粥一起吃，这样可以很好的护理身体。

四季养生粥的做法与功效

1.黑芝麻粥：将黑芝麻洗净晾干，油炸研磨，每次25克，将粳米100克放入煮好的粥中，煮沸至粥稠即可食用。黑芝麻有通便、益五脏、强筋骨的作用。此粥能滋养五脏、润燥通便，适用于肝肾不足、风虚头晕、风痹、瘫痪、大便结块、病后虚胜、须发早白、妇女产后乳汁不足。

2.百合枸杞粥：取百合20-30g，枸杞10g，猪肉片或肉末适量，放入米粥中煮透。这种粥适合阴虚的人，如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红少苔等。其中百合是润肺的佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽，还能清心除烦，宁心安神;枸杞具有滋补肝肾、益精气、祛风补虚的功效。两者的结合可谓强强联合。

3.山药猪肉粥：取山药约20克，切片，与一些猪肉末和米粥一起煮。中医认为山药不燥不腻，入肺脾肾经，既能健脾消食，又能助肺止咳。特别适合体质虚弱、疲劳、口淡、大便稀、面色白等气虚者。可以补充营养，增强体质。

4.白木耳粥：加入粳米250克、白木耳15克、水适量，制成粥。白木耳是秋季滋阴润肺生津的好补品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热、气阴两虚型咳嗽。

5.小米红薯粥：红薯粥是一种非常常见的粥。春天可以多喝红薯粥，因为红薯粥可以养生、养胃、消食、消积、清热，尤其对患有肠胃疾病和感冒的人。多喝红薯粥可以增强他们的抵抗力。而且方法简单。红薯直接洗净，切成块，放入锅中，加入洗净的粳米和清水煮粥，加入红枣和芝麻调味。

四季养生粥是很好的保健产品，有的侧重于疏风清热、润火降火、除烦润燥;有的侧重养胃健脾，益肺宁心，滋阴润燥;有的侧重润肺养肝，益精生血，补肾强筋，都是很好的保健品。经常服用可以软化血管，降血压，抗衰老，延年益寿，特别适合中老年人。

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