食疗养生粥配方 食疗养生粥的做法大全
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食疗养生粥配方怎么做?中国已经进入老龄化社会,这几年老年人会越来越多,所以养生的话题就成了焦点。养生可以从各个方面进行,食疗就是其中之一。对于早餐基本吃粥的人,我们就先来看看食疗养生粥的做法。
食疗养生粥的做法
一、食疗养生粥:三色养生粥
配料:红薯、芋头、糯米、紫薯。
方法步骤
1.红薯、紫薯、芋头洗净,去皮切块,糯米洗净;
2.锅内加适量水烧开,倒入洗净的糯米,煮15分钟;
3.然后加入红薯、紫薯、芋头,煮15分钟左右。
温馨提示:你可以加入一些糖来调味。
二、食疗养生粥:五谷养生粥
食物准备:粳米100克,荞麦1汤匙,薏米1汤匙,黑米,芡实,绿豆,糙米,红豆,麦仁,红枣,桂圆适量。
方法步骤
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、大麦、绿豆洗净2小时;
2.桂圆去壳,红枣糯米洗净放入高压锅中;
3.将浸泡好的配料也放入高压锅中,加入1500毫升水。火充气后,关火;
4.压力释放后,再次煮沸,重复一次。
温馨提示:如果赶时间,可以避免泡在水里。用高压锅做饭没什么区别。
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三、食疗养生粥:鸡茸粥
配料准备:糙米适量,少许鸡肉、枸杞、鸡蛋、茭白、香油、鸡粉、白胡椒粉、盐、蛋液、米酒、盐、太白粉。
方法步骤
1.鸡蛋打成碗状,泡软,水剁,葱剁备用;
2.将鸡肉切成小块,加入胡椒粉、少许蛋液、米酒、盐和太白粉一会儿;
3.锅里加入适量的水,倒入糙米煮沸,然后加入切成丁的水,加入腌制的鸡肉;
4.加入鸡粉、白胡椒、盐等。品尝。再次煮沸后倒入蟑螂体内,倒入蛋液拌匀关火;
5.然后放在碗里,加入葱花和香油。
温馨提示:倒入蛋液后,等待半分钟后搅拌,会形成一朵大的蛋花。
四、食疗养生粥:什锦粥
食物准备:大米100克、红豆20克、核桃、红枣、银耳、桂圆、薏米、花生20克、冰糖10克。
方法步骤
1.红豆花生洗净浸泡2小时,大米冷水浸泡半小时,银耳毛洗净撕去备用;
2.锅内加足水,倒入所有食材,大火烧开后转小火;
3.煮1小时左右,加入适量冰糖调味。
温馨提示:煮粥时水和食材的比例一般可以按照5:1进行。
以上是关于食疗养生粥的做法的相关内容,相信大家看过之后已经有深刻的认识。早餐喜欢喝粥的朋友们千万不要错过了食疗养生粥配方哦。
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