燕窝和银耳的功效一样吗? 银耳又称“穷人的燕窝”
燕窝是一种养生佳品,但是有很多注意事项,比如燕窝和银耳的功效一样吗? 银耳又称“穷人的燕窝”是大家都比较关心的话题,下面玉石阁将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
燕窝是天然滋补佳品,价格比较昂贵,很受现代女性的欢迎,银耳又称“穷人的燕窝”,我们在日常家饭桌上都能经常喝到银耳汤,很多人都说燕窝和银耳作用和功效是一样的,那么,燕窝和银耳的功效一样吗?要是一样的话,银耳是否能代替燕窝呢?
燕窝和银耳的功效一样吗?
燕窝和银耳有相似之处,但不完全相同。
相似之处:燕窝和银耳味甘,性平,具有养阴润燥、益气补充的效果,适用于治疗后体虚、肺虚久咳、痰中带血等症状。
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燕窝和银耳不同之处:燕窝的主要成分是蛋白质、碳水化合物、氨基酸等,滋阴润肺,补而不干燥,促进血液循环,增强胃肠消化和吸收功能,促进细胞分裂,提高人体免疫,效果比银耳强。
银耳的主要成分是胶质、维生素、氨基酸、有机酸等,它的主要作用是能提高肝脏的解毒能力,其中富含维生素d,可以防止钙的流失。
银耳可以代替燕窝吗?
银耳代替不了燕窝。现在有很多谣言说燕窝和银耳的营养是一样的,而且还有的的甚至说银耳比燕窝好。
其实他们的说法是不正确的,只能说是吃不到葡萄说葡萄酸,燕窝是天然的滋补品,其中蛋白质和氨基酸成分是银耳的数倍,无论是效果还是营养价值,燕窝都比银耳强得多,所以银耳不能代替燕窝。
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