最爽口的五碗解暑汤-[5种不同解暑汤,夏天不喝何时喝?]
玩玉虽重要,养生知识不可少,最爽口的五碗解暑汤-[5种不同解暑汤,夏天不喝何时喝?]是大家都比较关心的话题,下面玉石阁将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
最爽口的五碗解暑汤?炎炎夏日,酷热难耐,解暑汤成为人们弥补水分和追逐凉意的骄子,个中西瓜汁、凉茶、苦瓜汤、菊花茶、绿豆汤等最为常见。
最爽口的五碗解暑汤
1、薏米冬瓜排骨汤:清热祛湿
材料:排骨500克,冬瓜500克,薏米80克,芹菜适量。
步骤:
1,薏米提前半小时泡洗好备用;
2,高压锅加水,将泡洗好的排骨沥水下锅,配生姜,加白醋;
3,将泡洗好的薏米下锅,大火压制开后,转小火压制四十分钟。再减压开盖;
4,加入冬瓜,开盖煮二十分钟;加适量细盐、芹菜即可。
功效:冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效,还有减肥作用,配薏米吃有很好的美容效果。
2、粟米白果猪肚汤:清热益气
材料:粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法:
1,粟米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;
2,猪肚冲洗,用刀刮去脏杂,用生粉反复洗净,并以清水冲净;
3,与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量食盐
功效:粟米入汤清甜可口,营养价值高,能健脾祛湿,最适宜夏天雨季饮用,配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚,其气味清润而不腻不滞,还能清热、益气、健胃,为男女老少皆宜的家庭靓汤。
3、白菜花胶鲫鱼汤:祛湿开胃
材料:小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克,菜籽油、海鲜粉、姜片适量。
做法:
将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。
盖锅盖,大火煮滚后,导入适量菜籽油,并加入适量海鲜粉。
最后放入洗净的白菜,煮滚后即可。
功效:初夏的鲫鱼味道鲜美,吃起来香甜可口,适当喝些鲫鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿,而从营养学角度来说,鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,男女老少皆宜。
4、苦瓜瘦肉汤:清热降火
材料:苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。
做法:把苦瓜洗净后去核,然后将猪瘦肉切成片状;
加适量清水,把苦瓜先放到烧开的水中滚一下;
将猪瘦肉也放下去,等肉熟了加调味品即可。
功效 :苦瓜瘦肉汤的做法非常简单,适合上班族,具有清热降火、清肝明目等作用。
5、清补凉汤:健脾益气
材料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15克,芡实、大枣、玉竹各10克,白糖1~2大匙。
做法:
锅中倒入3杯水,放入除桂圆于之外的原料;
以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟;
再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟;
最后加入白糖,盛入碗中即可食用。
功效:此汤水能健脾益气,滋阴润肺。玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效,芡实有补气、健脾、祛湿功效。
5种不同解暑汤,夏天不喝何时喝?
夏天最爽的莫过于喝一碗凉凉的解暑汤,为身体补充充足的水分以及降低身体的热量,下面就来总结一下,夏季三伏天哪些汤最解暑吧!
西瓜汁
西瓜汁含糖量较高,有利尿作用。不少人认为晚上喝西瓜汁会增加排尿频率,不利睡眠。如果晚上比较炎热,食用少量的西瓜汁反而有助睡眠。
西瓜汁一天的饮用量宜在200克左右,但因其饱腹感差,很多人经常过量食用,所以最好食用整块的西瓜。
糖尿病患者在血糖控制良好的前提下,两餐中间可食用少量西瓜,建议不要超过100克。
需要提醒的是,不要贪凉过量饮用冰镇西瓜汁,容易刺激肠胃引发腹痛、腹泻。市面上销售的凉茶往往含有大量糖分,不妨在家中自制好喝又健康的凉茶。
凉茶的主要成分有金银花、菊花、荷叶、淡竹叶、甘草等,建议不添加白糖。
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在湿热的南方,喝凉茶有清热解毒、祛湿补水的作用。但不要拿凉茶当白开水喝,也不要将一些中药材加入熬制凉茶的原料中。
儿童、老年人、体质虚寒人群,过量饮用凉茶会导致胃疼、腹痛等不适症状。
凉茶
市面上销售的凉茶往往含有大量糖分,不妨在家中自制好喝又健康的凉茶。
凉茶的主要成分有金银花、菊花、荷叶、淡竹叶、甘草等,建议不添加白糖。
在湿热的南方,喝凉茶有清热解毒、祛湿补水的作用。但不要拿凉茶当白开水喝,也不要将一些中药材加入熬制凉茶的原料中。
儿童、老年人、体质虚寒人群,过量饮用凉茶会导致胃疼、腹痛等不适症状。
苦瓜汤
中餐和晚餐期间,不妨进食一点酸辣苦瓜汤消暑散热,而且还有开胃消食的作用,缓解因炎热导致的食欲不振。
不少人认为上火时喝些苦瓜汤有立竿见影的作用,其实是误区。上火一般是由身体抵抗力下降、身体发生炎症、饮食结构不合理等原因导致的,喝苦瓜汤并不能解决根本问题。
而且,强迫不爱食苦味的人饮用可能会引发恶心、呕吐等副作用。
解暑汤的最佳饮用时间为饭后,推荐在两餐之间饮用。饭前饮用解暑汤容易影响食欲。糖尿病患者若想饮用甜味的解暑汤,可用木糖醇代替白糖和蜂蜜。
除了解暑汤,夏秋季节多食用丝瓜、冬瓜、绿叶蔬菜、香瓜、樱桃、草莓等蔬果也是祛暑好方法。
炎热的夏季适量饮用解暑汤确实为一种较好的消暑方式,但合理作息、均衡营养、足量饮水、适当出汗才是消暑的最佳途径。
菊花茶
菊花茶是一种很受欢迎的消暑饮品。泡菊花茶时,不少人会加入枸杞、莲心、冰糖等改善口味。
建议不要泡得过甜,一则会使消暑效果大打折扣,二则还有升高血糖的作用。
绿豆汤
绿豆汤可消暑止渴,为图方便,很多人经常一熬就是一大锅。
绿豆汤极易变质,煮好、放至常温后应尽快饮用,实在喝不完的情况下可放入冰箱短暂冷藏保存,也可以冷冻做成绿豆冰棍。
不宜过量饮用冰镇绿豆汤,以免刺激肠胃。
最爽口的5碗解暑汤,伏天一定要喝!
炎炎夏日,酷热难耐,解暑汤成为人们补充水分和追逐凉意的宠儿,其中西瓜汁、凉茶、苦瓜汤、菊花茶、绿豆汤等最为常见。
菊花茶
菊花茶是一种很受欢迎的消暑饮品。泡菊花茶时,不少人会加入枸杞、莲心、冰糖等改善口味。
建议不要泡得过甜,一则会使消暑效果大打折扣,二则还有升高血糖的作用。
绿豆汤
绿豆汤可消暑止渴,为图方便,很多人经常一熬就是一大锅。
绿豆汤极易变质,煮好、放至常温后应尽快饮用,实在喝不完的情况下可放入冰箱短暂冷藏保存,也可以冷冻做成绿豆冰棍。
不宜过量饮用冰镇绿豆汤,以免刺激肠胃。
西瓜汁
西瓜汁含糖量较高,有利尿作用。不少人认为晚上喝西瓜汁会增加排尿频率,不利睡眠。如果晚上比较炎热,食用少量的西瓜汁反而有助睡眠。
西瓜汁一天的饮用量宜在200克左右,但因其饱腹感差,很多人经常过量食用,所以最好食用整块的西瓜。
糖尿病患者在血糖控制良好的前提下,两餐中间可食用少量西瓜,建议不要超过100克。
需要提醒的是,不要贪凉过量饮用冰镇西瓜汁,容易刺激肠胃引发腹痛、腹泻。
凉茶
市面上销售的凉茶往往含有大量糖分,不妨在家中自制好喝又健康的凉茶。
凉茶的主要成分有金银花、菊花、荷叶、淡竹叶、甘草等,建议不添加白糖。
在湿热的南方,喝凉茶有清热解毒、祛湿补水的作用。但不要拿凉茶当白开水喝,也不要将一些中药材加入熬制凉茶的原料中。
儿童、老年人、体质虚寒人群,过量饮用凉茶会导致胃疼、腹痛等不适症状。
苦瓜汤
中餐和晚餐期间,不妨进食一点酸辣苦瓜汤消暑散热,而且还有开胃消食的作用,缓解因炎热导致的食欲不振。
不少人认为上火时喝些苦瓜汤有立竿见影的作用,其实?
?误区。上火一般是由身体抵抗力下降、身体发生炎症、饮食结构不合理等原因导致的,喝苦瓜汤并不能解决根本问题。
而且,强迫不爱食苦味的人饮用可能会引发恶心、呕吐等副作用。
解暑汤的最佳饮用时间为饭后,推荐在两餐之间饮用。饭前饮用解暑汤容易影响食欲。糖尿病患者若想饮用甜味的解暑汤可用木糖醇代替白糖和蜂蜜。
除了解暑汤,夏秋季节多食用丝瓜、冬瓜、绿叶蔬菜、香瓜、樱桃、草莓等蔬果也是祛暑好方法。
炎热的夏季适量饮用解暑汤确实为一种较好的消暑方式,但合理作息、均衡营养、足量饮水、适当出汗才是消暑的最佳途径。
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