橘子与什么食物相克
生活健康知识有很多种,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:橘子与什么食物相克,下面小编将为大家来详细介绍下,原创内容如下
橘子是生活中比较受大家喜爱的水果,含有的营养成分也是很丰富的,食用后对人体好处多多,但是橘子也是有一定的饮食禁忌的,那橘子不能和什么一起吃呢?
【橘子与什么食物相克】
橘子不宜和牛奶一同吃
1、橘子中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应,凝固成沉淀,影响肠胃的消化吸收,而且还容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。建议喝完牛奶1小时后再吃橘子为好。
橘子不宜和萝卜一同吃
2、橘子和萝卜一同吃可能萝卜中含酶类较多,食用后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质-硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺的形成,而橘子含有类黄酮物质,在肠道中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,容易诱发或导致甲状腺肿。
橘子不宜和动物肝脏一同吃
3、橘子中维生素C的含量是很丰富的,而动物肝脏中富含铁、铜等离子,如果两者一同吃的话,铁、铜等离子是容易让橘子中的维生素C氧化,从而降低原有的营养价值。
橘子不宜和鳗鱼一同吃
4、橘子和鳗鱼两者是相克的,不宜一同食用,如果一同吃的话,可能会发生中毒反应,对身体造成伤害。
橘子不宜和黄瓜一同吃
5、橘子中含有丰富的维生素C,而黄瓜中则是含有维生素C分解酶,如果一同食用的话,会使得维生素C受到破坏,两者的营养价值都会有所降低。
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橘子不宜和蟹一同吃
6、橘子最好是不要跟蟹一同吃,蟹肉中含有丰富的蛋白质,而橘子中的果酸含量很高,如果同时食用的话,果酸可能会使得蛋白质凝固,影响其消化吸收。
橘子不宜和鸡蛋一同吃
7、鸡蛋是含有丰富的蛋白质成分的,如果跟含有丰富果酸的橘子一同食用的话,果酸容易使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化和吸收,甚至使身体产生不适反应。
橘子不宜和兔肉一同吃
8、橘子性味甘酸而温,多食生热,兔肉酸冷。如果二者同时食用的话,会引起胃肠功能紊乱,容易出现腹泻等不适现象。所以兔肉和橘子不宜一同吃。
【相关知识】
【吃多了橘子皮肤变黄是为什么 !!!】
橘子富有胡萝卜素,若大量吃入,出现高胡萝卜素血症,胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A,若大量的胡萝卜素在肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,表现为皮肤变黄。
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