自作桂花茶怎么做 自制桂花茶的制作方法
花茶知识有很多种,很多茶友喜欢喝花茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:自作桂花茶怎么做 自制桂花茶的制作方法,下面爱麦茶将为大家来详细介绍下,原创内容如下
桂花茶是属于我国主要的茶类之一,更是属于我国具有极高知名度的花茶,组成桂花茶的原料为桂花以及茶叶,再经过长时间的窨制之后,当一款桂花茶散发出馥郁持久的香气,冲泡之后的桂花茶,更可以显现出明亮的黄绿色泽,让一款桂花茶可以发挥出更加强大的美白肌肤,清除毒素,止咳化痰等方面的功效,只是要自作一款桂花茶要怎么做呢?下面,立即给大家详细讲解一下自制桂花茶的制作方法。
自制桂花茶的制作方法
准备茶坯
在自制一款桂花茶之前,大家首先就要根据自己喜欢的茶坯来准备,一般大不部分人都会选择使用绿茶茶坯来制作一款桂花茶,那么事先大家就可以准备15公斤的桂花,再额外加上50公斤的茶坯了,记住选择茶坯的时候不可太老,比较鲜嫩就可以了。
采摘桂花
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在桂花盛开的季节,一大早,趁着桂花中还带着晨露的时候,大家就可以将这些桂花搜集起来了,记得采摘桂花的时候,要使用比较温柔的手法,轻轻采摘,避免破坏了桂花的鲜嫩度,有条件的话,大家可以采摘金桂制成桂花茶,其次也可以采用四季桂、银桂等。
铺洒窨制
采摘之后的桂花,放在通风干爽的地方充分晾干之后,可以适当的晒干,而后就可以开始将茶叶以及桂花,按照10:3的比例均匀铺洒,手法为一层茶叶,一层桂花,然后将均匀铺洒完的桂花茶,放在室内温度高于20度的环境中窨制。
散热拣剔
当茶堆的温度超过40度左右,就要先将茶堆铺开让温度降下来之后,再均匀翻转一下,加快散热的速度,经过多次这样的手法操作之后,等到茶叶已经变得光滑紧致之后,就可以从中将花渣拣剔出来,剩下的桂花茶,就可以加入80-85度左右的开水进行冲泡了。
制作桂花茶的时候,大家要注意正确的方法,也可以多点学习以及实践,让大家对自制一款桂花茶的技巧与要领了然于心之后,就可以制作出一款更加纯正的桂花茶出来了。
通过我们的介绍,相信大家对自作桂花茶怎么做 自制桂花茶的制作方法有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
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