晋中特产
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晋中特产有:猫耳朵、介休五灵脂、荞面凉粉、吊炉烧饼、介休贯馅糖、介休鹿茸、平遥牛肉、太谷饼、寿阳茶食、珍珠粥等,其中太谷饼享有“糕点之王”的美称,以其香、酥、绵、软而闻名全国。
晋中特产
太谷饼是山西的传统名吃,始于清代,因产自太谷县而得名,具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点。
平遥牛肉是山西省晋中市平遥县的特产,为中国国家地理标志产品,具有色泽红润、肉质鲜嫩、醇香可口等特点。
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