艾糍怎样做不塌？

生活健康知识有很多种，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：艾糍怎样做不塌？，下面小编将为大家来详细介绍下，原创内容如下

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艾清洗干净，锅里烧一锅开水，水开后将洗干净的艾倒入锅里出一下水。汆水后捞起放到干净的清水中清洗两次，去除涩味。

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洗好后再次煮艾，水量为没过艾即可，水开后倒入40克枧水，继续煮，不必盖锅盖。煮至用手轻轻捏叶子会烂就可以捞起。

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把艾趁热放入糯米粉中揉搓，如果水份不够就加枧水（70克，逐次加）。到加完枧水后，粉还是不够软，就可以加刚才煮艾的水揉粉。

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拿艾去料理机打碎，其实煮烂的艾不必打，大力揉搓也可。

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提示：本文内容来自玉石网（https://www.yushige.cn/）整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：怎么做花样面点？，下面我们来继续深入介绍本期话题。

揉好后分剂子包馅料就行了，用模具压了一下，。煮好艾趁热揉粉哦，加艾水也要加热。

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在蒸盘里涂一层油，把艾糍放在蒸盘里蒸大概40分钟，就可以出锅了。

通过我们的介绍，相信大家对艾糍怎样做不塌？有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。