你对哪个凉菜，印象最深？

生活健康知识有很多种，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：你对哪个凉菜，印象最深？，下面小编将为大家来详细介绍下，原创内容如下

凉菜，当然是肉菜啦，椒麻鸡肉，请看图

下面简单介绍这道菜的做法

材料：嫩鸡，年纪不要太大，不然肉实在是不好吃，

葱姜蒜，辣椒油，麻椒，香油，盐，味精，鸡粉，生抽，老抽，

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制作流程，鸡洗净，凉水下锅，焯水洗净，再次重新放水，下锅下葱段姜片，一起煮，水没过鸡，盖盖，大火烧开，转小火，大概10分钟左右，用筷子插肉最厚的部位，应该就熟了，捞出控水晾凉，备用

姜切丝，葱切丝，蒜泥，把鸡砍成适当大小的块，放入盐，味精，鸡粉，生抽，调底味，味道合适后放葱姜蒜，生抽，再放辣椒油，麻椒面，最后老抽上色，好啦，这款四川版的椒麻鸡就做好了，麻辣鲜香，[呲牙]

通过我们的介绍，相信大家对你对哪个凉菜，印象最深？有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。