酸奶能不能加热饮用

今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：,酸奶能不能加热饮用，下面小编将为大家来详细介绍下，原创内容如下

若酸奶加热到微温(40—43度)可以饮用，期酸奶中的乳酸菌不会被杀死，且会增加乳酸菌的活性，但酸奶不能高温加热饮用，酸奶中的乳酸菌不耐高温，如果高温加热就会破坏其营养价值。

酸奶

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，直到二十世纪，酸奶才逐渐成为南亚、欧洲东南部和中欧地区等的食物材料。

通过我们的介绍，相信大家对,酸奶能不能加热饮用有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。