梨水怎么熬可以治咳嗽 梨和什么一直煮治咳嗽

一、冰糖雪梨

准备材料：雪梨2支，冰糖适量

做法：

1、雪梨去皮，沿上部三分之一处削开，形成梨盖。

2、挖空中间梨仔，中间填上冰糖，合上梨盖，用牙签封口。

3、上火，隔水蒸一个小时左右即可。

功效：具生津润燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

二、雪梨银耳羹

准备材料：银耳一朵、雪梨一个、冰糖一把、枸杞一小把、水适量

做法：

1、银耳提前泡软，洗干净掰成小片。放在砂锅中加入水和冰糖烧开调成小火。

2、大概一小时后，把雪梨去皮切成小块放进去继续炖20至30分钟左右。然后把枸杞洗净放进去煮小会即可。

功效：具有降热清火、清肺润肺的作用。

三、梨酱

准备材料：梨900克、冰糖250克

做法：

1、梨子去皮去核，切成小块，放入炖锅四个半小时

2、半小时后加入250克冰糖。

3、炖好后把梨肉汤倒入不粘锅，中火熬10分钟，再转小火熬至收汁。

4、熬好后，冷却装瓶。

功效：具有润肺的作用，对肾肺阴虚咳嗽也有很好的疗效。

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四、菊花雪梨茶

准备材料：枸杞30粒、杭白菊20朵、雪梨一个、冰糖250克、清水1000毫升

做法：

1、雪梨薄皮去核，切成小块

2、将水烧沸，杭白菊放入锅中，盖上盖子改小火，煮10分钟。再将煮过的菊花滤除，备用。

3、加入雪梨块、枸杞和冰糖，大火烧沸后转小火慢慢煮至1小时即可。

功效：具有生津止渴、安神除烦的功效。

五、八宝梨罐

准备材料：瓜子30克、桂花酱一勺、梨4个、糯米100克、红枣50克、莲子30克、桂圆30克、葡萄干30克、枸杞30克、白糖50克、猪油一勺

做法：

1、将梨去皮洗净，在三分之一处切开，并挖成罐状

2、将材料洗净备用，莲子泡发，小火煮至软烂，沥干水备用。

3、大枣、桂圆切丁，入沸水，然后捞出沥干水备用。

4、将糯米蒸熟，与其余材料拌匀，将其填入梨中。盖上盖子，大火蒸至10分钟左右。

5、取出装盘，浇上蜂蜜或桂花酿即可。

功效：具有清热降火、补齐养血的功效。

六、自制梨罐头

准备材料：梨6个、细砂糖250克、清水500毫升、柠檬汁几滴

做法：

1、将梨洗净，削皮去核。

2、将水烧沸，加入白砂糖，加入柠檬汁。

3、溶化后放入梨块，中小火煮20分钟。

4、将煮好的梨块与冰糖水一起倒入容器中，待完全冷却后放入冰箱保存。

功效：具有化痰止咳、润肺补阴的功效。